主講人：江敬艷博士（深圳家具研究開發(fā)院副院長、家具檢測中心項目負(fù)責(zé)人）
【主持人】眾所周知，隨著生活水平的提高，消費者對于家具各項指標(biāo)的要求也越來越高，家具檢測毫無疑問地成為家具生產(chǎn)過程中一個非常重要的環(huán)節(jié)，今天中午我們非常榮幸地邀請到了深圳家具研究開發(fā)院、深圳家具質(zhì)量檢測中心負(fù)責(zé)人江敬艷博士，給我們做一堂《家具產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)提升與質(zhì)量檢測》的講座，大家歡迎！
【江敬艷】尊敬的各位同仁，尊敬的鄭秘書長，大家下午好，很榮幸能夠在會展中心和大家一起溝通一下關(guān)于質(zhì)量方面的一些話題，大家都知道，最近有很多很多質(zhì)量方面的“災(zāi)難”或者是“壁壘”，我手上拿了一張昨天的《南方都市報》，看了以后感覺到很觸目驚心，佛山的一個香港老板張先生，他搞了一個很大的工廠，年產(chǎn)值8個億人民幣，結(jié)果老板用一根繩子把自己上吊在工廠里面。什么原因呢？就是200公斤的油漆要了一個老板的命，這是報紙報道的，大家都可以看這個A14版的《南方都市報》。
第二點，大家可能知道自從7月份國家召開的全國質(zhì)量會議以后，8月13日我們國家又成立了一個小組，國務(wù)院專門成立了一個小組“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全小組”，同時，大家感覺到我們現(xiàn)在每年的展覽會的地點不變，但是展覽會的模式或者說作為一個企業(yè)來說，對于一個制造企業(yè)來說，他的盈利模式、他的增長方式、他的利潤來源，跟以前已經(jīng)不一樣了。今天我們的物流協(xié)會的鄭秘書長來這里，物流也已經(jīng)是我們企業(yè)獲得利潤的第三發(fā)展力了。物流在目前來說也是一個很重要的產(chǎn)業(yè)。
更多的客戶比方說長江公司昨天的江董跟我說，他說我們工廠我很想兼并一間工廠，因為他是泰國的，目前的產(chǎn)能只有4個億人民幣，他每年的訂單超過7個億，他是做辦公家具的，很多推掉了，為什么推掉呢？做不出來，為什么做不出來呢？因為他沒有一個能夠像肯德基麥當(dāng)勞一樣的，通過收購、兼并、控股，以及資金資本運作的方式來組織一個產(chǎn)能的提升。他說做不到，他說我的工廠只能在眼皮底下做出來，離開長江的大門口就不行，我們整體面臨的困惑就是OEM的困惑。
我今天的主題是講如果在座的各位如果你是做企業(yè)的，你也離不開兩條，第一個是外貿(mào)，第二是內(nèi)銷。如果各位是經(jīng)銷商的，各位知道我們有一個深圳的企業(yè)曾經(jīng)為了一個書柜，一個5歲的小孩子被書柜倒了砸下來縫了45針，賠了80多萬，一個如花的年齡遭到的很大的傷害。還有一個企業(yè)投訴他有一個3歲的小孩頭發(fā)全掉光了，說都是家具的甲醛超標(biāo)造成的。
所以說，我今天想講的主題是兩個方面，一個是企業(yè)怎樣離開或者是越過、突破質(zhì)量的外貿(mào)壁壘。第二，怎樣使我們企業(yè)通過質(zhì)量QC這一塊把我們的成本降低，把我們的品質(zhì)提高，把我們的產(chǎn)能擴大。
首先，我們先看一下質(zhì)量壁壘的問題，現(xiàn)在整個中國大陸已經(jīng)接受了世界性的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，到今天為止已經(jīng)整整15年了，15年期間我們中國的產(chǎn)品很恐怖，官方的數(shù)據(jù)是4500億人民幣，官方的數(shù)字我們出口是150億美金，這個數(shù)字事實上遠遠不止這些。
所以說，在這樣的一個國際環(huán)境下面，一些西歐、北美的一些國家，對我們來說是順差，對他們來說是貿(mào)易，這個數(shù)字越來越大，不可避免地產(chǎn)生了木制家具的反傾銷，歐盟的反傾銷調(diào)查，還有其他國家馬上有一個大板來了，就是“森林認(rèn)證”，你手上有木材，但是沒有“森林認(rèn)證”，你就是做得再好、再便宜、再有研發(fā)的含量也是白搭的。
緊接著除了我們的9000和1萬認(rèn)證以外，還有一個系列出來了，他的核心是“員工安全和健康福利認(rèn)證系統(tǒng)”。所以說中國人價格戰(zhàn)再低也逃不過壁壘限制，我們知道有技術(shù)壁壘，有質(zhì)量壁壘，有貿(mào)易壁壘。但是貿(mào)易壁壘現(xiàn)在基本上消除了，因為中國加入WTO了。
現(xiàn)在食品這一塊我們國家主要是進口，還有一個是藥品，這兩個很要命。我們反思一下食品和玩具的今天基本上就是我們家具的明天，說不定什么時候就出來了。我透露一個消息，中國質(zhì)量監(jiān)督和檢驗檢疫局已經(jīng)委托廣東出入境檢驗檢疫局輕工實驗室制定一個進出口木材的三個標(biāo)準(zhǔn)，第一個是檢測甲醛的標(biāo)準(zhǔn)，第二是檢測木材里面的雜酚油和五氯苯酚的標(biāo)準(zhǔn)，還有一個是檢測其他有害物體含量的標(biāo)準(zhǔn)。
這三個既是對我們未來家具質(zhì)量的一個禁錮咒，也是我們國家保護自己的民族產(chǎn)業(yè)對外國來一個“以牙還牙”的手段，或者是喝酒一樣，你敬我一杯，我也敬你一杯。但是我們要以食品的安全反思家具，基本上通過食品新聞的回放，大家可以嗅到家具的貿(mào)易壁壘的味道越來越濃。我今天可以在這里說，某一個國家或者是某一個洋鬼子又拋出一個話題。大家吃過多寶魚沒有，日本人又制定出一個設(shè)備，在一個50米的游泳池里面我們是不是要滴一點氯霉素進行消毒，如果在一個標(biāo)準(zhǔn)的游泳池里面如果有一個人把氯霉素的眼藥水滴一滴在水里面充分溶解，這時候你把這個水抽出一滴來檢查，這個水是超標(biāo)的。所以說日本對我們這種食品的安全嚴(yán)格到這個地步了。為什么？就是因為他們的檢測儀器能夠做到這一步。
所以大家記住了，科學(xué)的進步是雙刃劍，他既能夠促進我們生產(chǎn)力的發(fā)展，同時也能使技術(shù)壁壘越來越高。
國內(nèi)這一塊大家看到硝煙味道越來越濃，比方質(zhì)檢總局回應(yīng)說惡搞中國的言論，說中國食品的合格是99%等等這些言論，我想這些話不到2年以后馬上應(yīng)驗到我們的家具行業(yè)上面，這不是危言聳聽。
為什么有這樣的背景呢？因為有貿(mào)易摩擦，大家知道菲律賓封殺上海冠生園的大白兔奶糖，還有美國一直不肯進口我們中國的牙膏，說我們二甘醇過量。
我們國家也查出日本的SK—II，化妝品里面水銀超標(biāo)，我們總是不愿意進口美國的牛肉，中國以此為借口保護民族的養(yǎng)殖業(yè)，盡量減少進口美國的牛肉，因為他們的牛肉曾經(jīng)發(fā)生過口蹄疫。其實他們的牛肉已經(jīng)把內(nèi)臟去掉了，已經(jīng)是剔除骨頭的牛肉中國都不進口，所有的決策后面都是一個貿(mào)易，都是一個外交，都是一種政治。
不過我們的深圳大家都聽說過“供港食品”，每天有專列把雞鴨魚送到香港去，好像我們中國大陸的命不值錢，北京的福壽螺腦膜炎，多寶魚藥物的殘留超標(biāo)事件，原來常熟的紅心鴨蛋很有名，不敢吃了。還有蚌埠的劣質(zhì)奶粉，和齊齊哈爾第二制藥廠事件就在中山和廣州發(fā)生的。因為這些國家對我們設(shè)立門他用心是良苦的，說實話每一個事件的背后都有政治和經(jīng)濟目的，他的手段是連環(huán)馬，步步緊逼，他的利益鏈?zhǔn)黔h(huán)環(huán)相扣的。比方說日本搞了一個“肯定列表制度”，所有日本發(fā)生貿(mào)易的食品、藥物、家電，都要通過日本某一個檢測方檢測，是合格的才準(zhǔn)許你進口。
所以說他有一個規(guī)定，大家看這個數(shù)值會嚇大家一跳，他規(guī)定食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品含量須低于0.01mg毫克/kg，這里面化學(xué)品包括化肥、農(nóng)藥、催熟劑，這些東西統(tǒng)統(tǒng)屬于封殺之列。這是什么概念呢？大家有沒有做服裝行業(yè)的？只要是一般的服裝行業(yè)寫上“免燙、防皺”的服裝，你洗上一百遍以后，把水里面的甲醛檢測一樣超過一公斤0.01毫克的含量?；旧鲜裁匆馑寄?？這個食品不能有任何的添加劑、激素、化肥、顏料都不能有，否則都封殺。
這樣做有什么好處呢？日本人很喜歡吃烤鰻魚，他說你中國的飼料不合格，你必須買日本的飼料來喂鰻魚，鰻魚跟人一樣會生病，你買的藥物一定是日本的藥物，否則其他國家他不認(rèn)可，他認(rèn)為是有毒的。這時候連包裝罐頭的容器都要從日本進口，肯定要經(jīng)過培訓(xùn)需要檢測、認(rèn)證，他把這個設(shè)備賣給你，所以關(guān)系到他一系列的利益，對他來說他有產(chǎn)業(yè)鏈。所以說一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)，二流企業(yè)做格局。大部分沒有產(chǎn)品的企業(yè)是做搬運工，今天展覽會里面有898一套床頭柜和衣柜，你不是搬運工是什么呢？我們都為此感到悲哀。
應(yīng)該說，在貿(mào)易壁壘的中間質(zhì)量壁壘占了很大的部分，所有的國家標(biāo)準(zhǔn)制訂最多的不是我中國，大家看看DIN標(biāo)準(zhǔn)、EN標(biāo)準(zhǔn)，美標(biāo)、歐標(biāo)這些標(biāo)準(zhǔn)，基本上他把所有的檢測方法、技術(shù)手段、檢測設(shè)備、怎么計量，形式是如何做的，都有的都布下“天羅地網(wǎng)”，這是一把看不見的“殺人的刀子”。
昨天我看了這個報紙題目是《玩具商之死與“中國制造”生存的現(xiàn)實》，這是南方周末報的A14版。剛才說的張樹鴻上吊是因為200公斤油漆，因為油漆里面的鉛含量超標(biāo)，表面上看他是自己自殺死了，事實上他死于玩具中美貿(mào)易戰(zhàn)。比如說中國的玩具鴨在海上漂了幾年，漂到了英國。照樣超標(biāo)。
這是召回了東莞漢勝木業(yè)制品廠生產(chǎn)的150萬件玩具火車和佛山市利達玩具有限公司生產(chǎn)的96.7萬件塑料兒童玩具，現(xiàn)在是第一批，還沒有召完。
所以說無論誰都不敢說質(zhì)量不重要，都應(yīng)該意識到質(zhì)量重要的緊迫感。
第二，我們講內(nèi)銷?，F(xiàn)在家具企業(yè)很多人都說我們很無辜、很無奈，為什么很無辜呢？因為國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定E2級的板材可以用在家具里面，所以制造商就制造E2級的板材，但是對人造板的下游，我們的家具企業(yè)來說，我們的家具企業(yè)你稍稍不注意就超過1.5毫克，如果E2級板材到他們手上如果不認(rèn)真處理，甲醛很容易超標(biāo)，就算是熏過以后還是不行。
什么是潛意識的導(dǎo)向呢？上面說到的，說一個小孩子3歲的時候頭發(fā)掉光了，他不說是木地板的問題，他不說是內(nèi)墻涂料，比如說RCI這樣的問題，也不說吊頂?shù)膯栴}，也不說馬桶的問題，掉頭發(fā)跟馬桶什么關(guān)系呢？因為馬桶是陶瓷做的，陶瓷都具有一定的放射性，既然是放射性也能夠使人產(chǎn)生類似于致癌、白血病，化療也會掉頭發(fā)這種情況都有。為什么會想到家具呢？因為消費者的恐慌，動不動就說讓你索賠，山東這家企業(yè)一索賠就是300萬元。所以說，對我們各位來說，如果各位都是經(jīng)銷商，如果是企業(yè)的QC，如果你們是市場部的人員、營銷部的人員，經(jīng)常培訓(xùn)我們的消費者，培訓(xùn)我們的導(dǎo)購員、店長，不說它是中密度纖維板，就說是密度板，不說刨花板，就說是科技板，我們不說是細(xì)工板，而說是防潮板。
在上海聽說這樣的一個經(jīng)銷商培訓(xùn)店員，說中密度板怎么來的呢？說澳大利亞盛產(chǎn)桉樹，所以我們的家具企業(yè)從澳大利亞進口紙漿，把漿狀的紙漿里面的植物纖維運到中國來，然后壓成板材。我們避開了幾個名詞“鋸木板、刨花板”等等這些名詞，因為一旦叫這些很容易沾上TVOC、甲醛這樣的名詞，所以不想產(chǎn)生這樣的尷尬。
我們的家具企業(yè)會不會這樣寫“進口油漆”、“優(yōu)質(zhì)中密度纖維板”、“意皮”，一般都是這樣寫的，你試想一下“進口”，哪里進口的呢？歐洲進口？越南進口？“優(yōu)質(zhì)”，是什么優(yōu)質(zhì)？“意皮”，是意大利的皮還是什么皮？
所以我們導(dǎo)購員從來不說這樣的術(shù)語，我的沙發(fā)好，是皮好，多好，你告訴我。我們展位上有一個專門做保健家具的他有一個遙控儀，他可以自己遙控的，一般導(dǎo)購員經(jīng)不起我的6個問題的。你說牛皮，馬上問你是水牛、奶牛還是黃牛和牦牛，回答說是黃牛。我再問，黃牛是公黃牛還是母黃牛？他如果告訴我說公黃牛，我問說是吃皮牛還是肉牛呢？再問，這個牛是閹過的還是沒有閹過的？閹過的好，為什么？不打架，真皮這塊比較小。問有印還是沒有印？就問是大印還是小印，再問這個皮是幾張一起使？我們培訓(xùn)的時候都這樣培訓(xùn)他們，進口的、意大利的、頭層皮，如果說塑料的就是超纖皮、環(huán)保皮。其實“環(huán)保皮”這一塊，其實他關(guān)系到其中一個指標(biāo)，就是偶氮染料的這種含量是多少。
大家都穿衣服，皮革衣服也是一樣的，所有的皮革衣服都有一個指標(biāo)，叫做“色牢度”，你的紡織品、皮革把染料吸附在衣服皮革上的能力。如果你的色牢度很好，你再去洗都不掉色。我并不是說越不掉色的衣服越好，也不一定。
我們?yōu)槭裁匆嘤?xùn)這些？都是因為質(zhì)量的問題。我們深圳家具研究開發(fā)院去年承接了一個標(biāo)志性的政府工程，因為他屬于保密單位我們就不說他了。這個建筑他的領(lǐng)導(dǎo)他家里用的是鐵皮床，用的柜子是鐵皮柜，寫字臺是用鐵制的，臺燈也是鐵造臺燈。問他為什么？他說怕甲醛超標(biāo)。
為什么有恐慌，就是因為我們的質(zhì)量問題。要想想看，898元一套的家具，你就很難去想了，不說它合格不合格，至少說板材方面很難省下來，他用的是E0級的還是E1級的板材，都不好說了。
當(dāng)各位面對著內(nèi)銷這一塊的時候，你無論是怎么樣去說服經(jīng)銷商，比方說華源軒找了一個名詞“經(jīng)得起孕婦考驗的環(huán)保家具”，或者是嘉豪搞了一個實驗室，把一部分家具進行檢測，還有全友的“綠色全友”，諸如此類的，什么意思呢？就是我們的質(zhì)量問題。
第三個，質(zhì)量問題我看提了那么多，也就是說我不做外貿(mào)行不行？我不做外貿(mào)要避開外貿(mào)壁壘，換句話說，我們工廠內(nèi)部存在有沒有其他的問題呢？比方說每年都有幾個企業(yè)著火，把工人燒死了，因為工廠里面買的很多天那水做稀料，他請了工人做電焊，他吃飯的時候發(fā)現(xiàn)身邊有一個空的天那水的鐵桶，他就想我的老婆在家里養(yǎng)豬，如果我把這個鐵罐從中間割掉從中間割了就兩個豬食槽了，他用乙炔一割，開始第一下沒有問題，但是第二下的時候馬上就爆開了，就把整個廠燒完了。我們很多家具廠是燒出來的，越燒越旺。有的企業(yè)是著火，有的企業(yè)是水淹，選址不當(dāng)每到這個時候水淹，水淹好啊，第一年保險公司賠他，第二年再賠，第三年再找遍所有的保險公司沒有一家保險公司敢承保的。
所以我們對成都的新安區(qū)一把火燒了我們表示很難受，為什么不能做到前車之鑒后車之師，就是因為我們的質(zhì)量關(guān)系。
QC，在深圳我親眼見過三起QC和員工打架的，計件制的原因，工人喜歡越多越好，而QC跑來把關(guān)，檢查的時候QC沒有依據(jù)，他說你合格就合格，說你不合格就不合格。他沒有什么規(guī)定，不像我們國家有一個木制家具的標(biāo)準(zhǔn)，你的平整度是多少，你的抽屜是多少，等等，他不打架才怪呢。