■76歲的楊蝦自己設(shè)計好圖紙后才送到廠里制作。
在順應(yīng)市場過程中有些“絕招”會被遺忘
在楊蝦的工作室里，記者看到了滿滿一柜子的設(shè)計圖紙，每一張上面都用鉛筆描繪出了家具的精確造型和尺寸，雕刻的每一朵祥云的線條都躍然紙上。楊蝦曾在廣州木雕廠擔(dān)任設(shè)計室主任，退休以后也一直“筆耕不輟”，采訪當(dāng)日，剛剛出爐的又一份家具設(shè)計圖紙正被送往自己的工廠。
隨著市場的發(fā)展，越來越多人開始定制家具，并對家具上的雕花上的雕花提出要求。楊蝦說：“很多花式都可由客人指定，或繁或簡，市場需要什么我們就做什么。當(dāng)然還是傳統(tǒng)的吉祥圖案最受歡迎。”楊蝦坦言，順應(yīng)市場需求是好事，不過，一些特別的工藝因為所需耗用的人力和時間較多，跟不上市場步伐，這些“絕招”的確會被逐漸遺忘。
在“名匠居”里，記者看到有一些廣式沙發(fā)的靠背，都用上了整塊的大理石，石上呈現(xiàn)的山水或動物，寫意而天然。楊蝦說，座椅靠背用大理石裝飾，也是廣作的一個顯著特點，因為南方長夏，石質(zhì)的靠背能帶來清涼，而且，每塊石頭的天然紋路圖案都不同，更添自然之趣。他還特別指出，廣作座椅很少雕刻人物，因為其隱喻“背后有小人”，為老廣所不喜。
現(xiàn)在的廣作雕花基本沒有純手工的
“純手工”現(xiàn)在是個熱詞，通常與“高價”掛鉤。不過，楊蝦主動向記者說明：“現(xiàn)在的廣式家具制作和雕花基本沒有純手工的，都要靠機器輔助。像椅背上的大幅雕花，通常都是把設(shè)計圖紙貼上去，再用機器制作出花紋。”不過，機器雕花始終顯得粗糙生硬，所以，他們會有雕工在后期對整個雕刻進(jìn)行潤色和美化，這個過程還是需要人手操作，最終的呈現(xiàn)效果也令人滿意。
比如一個三人沙發(fā)的背雕，加以機器輔助，一個工人耗時一周就能完工。如果放在從前，楊蝦舉例說，一個含三人沙發(fā)的十件套，完全手工制作并雕花，需要10個工人耗費一年的時間。楊蝦喟嘆，市場需求的增長變化，電腦機器的大量運用，“純手工”的雕刻家具目前基本成為絕唱，如果有，也是可以“隨便叫價”的，他同時坦言，純手工雕花工藝可能會失傳。
這樣的擔(dān)心不無道理。收藏周刊記者了解到，當(dāng)前廣州等地從事木雕行業(yè)的人本來就已不多，慢工出細(xì)活、回報時間長等特點，也對年輕一代無法構(gòu)成吸引力，導(dǎo)致行業(yè)人手青黃不接。楊蝦透露，他找不到也已經(jīng)不想找徒弟，現(xiàn)在廠里的事務(wù)是兒子在幫忙打理，廠里人員也不多。當(dāng)下，作為廣式家具制作技藝國家級代表性傳承人的楊蝦仍在堅守，他日這種“木中生花”的傳統(tǒng)技藝又會走向何方？是徹底融入機械化生產(chǎn)的洪流泯然眾人，還是在堅守和摸索中另辟蹊徑發(fā)揚光大？這一切，也許是各方都要思考的問題。
